È vegano? Vitamine e integratori
La vitamina D2 è vegana?
Risposta breve: Sì. La vitamina D2 si ottiene esponendo lieviti o funghi alla luce UV ed è vegana.
Noto anche come: ergocalciferolo, vitamina D2, ergocalciferol, vitamin D2
Perché è vegano
Secondo l’Office of Dietary Supplements dei NIH, la vitamina D2 viene prodotta tramite irradiazione UV dell’ergosterolo presente nel lievito. Anche i funghi trattati con raggi UV contengono vitamina D2.
La D2 è molto usata negli integratori vegani e nelle bevande vegetali arricchite. Le capsule degli integratori possono comunque essere di gelatina, quindi controlla il materiale della capsula.
Cosa cercare in etichetta
- vitamina D2
- ergocalciferolo
Dove si trova
- Integratori vegani
- Bevande vegetali e cereali arricchiti
- Funghi esposti ai raggi UV
Domande frequenti
La vitamina D2 è vegana?
Sì. La vitamina D2 si ottiene esponendo lieviti o funghi alla luce UV ed è vegana.
Fonti
- Vitamin D: fact sheet for health professionals — NIH Office of Dietary Supplements
- Vitamin D — NHS
Verificato il 31 ottobre 2026. Ingredienti e ricette cambiano, e lo stesso prodotto può variare da paese a paese — controlla sempre l’etichetta attuale. Questa pagina offre informazioni generali, non consigli medici o sulle allergie.