Is het vegan? Ingrediënten
Is lactose vegan?
Kort antwoord: Nee. Lactose is de natuurlijke suiker in melk, dus het is een zuivelingrediënt en niet vegan.
Ook wel: melksuiker, lactosemonohydraat, lactitol (E966), milk sugar, lactose monohydrate
Waarom het niet vegan is
Lactose is het belangrijkste koolhydraat in de melk van zoogdieren. Het wordt gebruikt als vulstof in tabletten en capsules, in gebak en snoep, en als drager voor aroma’s. Lactitol (E966), een zoetstof, wordt gemaakt van lactose.
“Lactosevrije” producten zijn meestal nog steeds zuivelproducten waarin de lactose is afgebroken, dus ze zijn niet vegan. In medicijnen is lactose een veelgebruikte hulpstof; vraag je apotheker naar lactosevrije alternatieven als dat voor jou belangrijk is.
Waar je op het etiket op moet letten
- lactose, melksuiker
- lactitol (E966)
- allergenenvermelding melk
Waar het in zit
- Tabletten en capsules
- Chips en kruidenmixen
- Brood, koekjes en chocolade
Vegan alternatieven
- Producten met een vegan logo
- Lactosevrije medicijnen (vraag je apotheker)
Veelgestelde vragen
Is lactose vegan?
Nee. Lactose is de natuurlijke suiker in melk, dus het is een zuivelingrediënt en niet vegan.
Is lactosevrije melk vegan?
Nee. Het is koemelk waarin de lactose door een enzym is gesplitst.
Is melkzuur hetzelfde als lactose?
Nee. Melkzuur (E270) wordt normaal gesproken gemaakt door plantaardige suikers te fermenteren.
Bronnen
- Animal-Derived Ingredients List — PETA
- Regulation (EU) No 1169/2011 on food information to consumers (allergen labelling, Annex II) — EUR-Lex
- Approved additives and E numbers — Food Standards Agency (UK)
Gecontroleerd op 31 oktober 2026. Ingrediënten en recepten veranderen, en hetzelfde product kan per land verschillen — controleer altijd het actuele etiket. Deze pagina is algemene informatie, geen allergie- of medisch advies.