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100% vegano
Bebidas · Cubana

Mojito sem álcool (nojito)

★★★★★★★★★★ Ainda sem avaliações

Um mojito sem álcool, fresco e cítrico, com hortelã e limão amassados, um pouco de açúcar e bastante água com gás sobre gelo picado. Pronto em cinco minutos e adorado por todas as idades.

Receita deCozinha itsvegan
31 out 2026
Sem glútenSem oleaginosasSem sojaSem óleoRápidoEconômicoBom para crianças
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Preparo5 min
Cozimento—
Total5 min
Rende1
NívelFácil

Modo de preparo

  1. Coloque as folhas de hortelã, os gomos de limão e o açúcar ou o xarope em um copo alto e resistente.
  2. Pressione delicadamente 4–5 vezes com um socador ou com a ponta de um rolo de massa para liberar o suco do limão e os óleos da hortelã; não despedace a hortelã, senão ela fica amarga.
  3. Encha o copo de gelo picado.
  4. Complete com a água com gás e mexa delicadamente de baixo para cima para misturar.
  5. Decore com um raminho de hortelã e uma rodela de limão e sirva com canudo.

Dicas, conservação e substituições

Para um mojito clássico: acrescente 50 ml de rum branco antes do gelo.

Variações de sabor: amasse algumas framboesas ou rodelas de pepino junto com a hortelã, ou substitua metade da água com gás por ginger beer.

Açúcar: nos EUA, parte do açúcar branco de cana é filtrada com carvão de osso; o açúcar de beterraba, o orgânico ou o com certificação vegana evitam isso.

Para muita gente: amasse a hortelã, o limão e o açúcar em uma jarra e acrescente o gelo e a água com gás logo antes de servir.

Todas as receitas do itsvegan são 100% à base de plantas: sem carne, peixe, laticínios, ovos, mel ou gelatina. Sempre confira os ingredientes de produtos embalados, como chocolate, pão e vinho, em busca de ingredientes animais escondidos.

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Receita do itsvegan.org — https://itsvegan.org/pt/recipe/virgin-mojito