焼き菓子・パン · アメリカ料理
焼き菓子・パン
ヴィーガン焼き菓子のレシピ
卵やバターなしでも、定番どおりにふくらみ、きめが整い、おいしく仕上がるヴィーガンのケーキ、クッキー、パン。 3件のレシピ、すべて100%ヴィーガン。
ヴィーガン焼き菓子のレシピ：よくある質問
ヴィーガンの焼き菓子では卵の代わりに何を使いますか？
レシピに応じて、フラックスやチアの「エッグ」、つぶしたバナナ、アップルソース、アクアファバ、または酢と重曹の反応を使います。
バターの代わりには？
パイ生地やクッキーには植物性バターやブロックタイプのマーガリン、ほとんどのケーキにはクセのない油を使います。
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