¿Es vegano? Vitaminas y suplementos
¿La vitamina B12 es vegana?
Respuesta rápida: Sí. La vitamina B12 de los suplementos y alimentos enriquecidos se produce por fermentación bacteriana y es vegana; además, las personas veganas necesitan una fuente fiable de ella.
También llamado: cobalamina, cianocobalamina, metilcobalamina, hidroxocobalamina, cobalamin, cyanocobalamin, methylcobalamin, hydroxocobalamin
Por qué es vegano
La B12 solo la fabrican microorganismos; la B12 industrial se produce por fermentación bacteriana, así que la B12 de los suplementos es vegana. Los alimentos de origen animal contienen B12 gracias a las bacterias, no porque los animales la fabriquen.
The Vegan Society recomienda que las personas veganas tomen alimentos enriquecidos que aporten al menos 3 µg al día, un suplemento diario de al menos 10 µg o un suplemento semanal de al menos 2000 µg. Revisa si las cápsulas y los recubrimientos de los comprimidos llevan gelatina o goma laca.
Qué buscar en la etiqueta
- cianocobalamina, metilcobalamina
- enriquecido con vitamina B12
Dónde se encuentra
- Suplementos
- Bebidas vegetales, cereales, extracto de levadura y levadura nutricional enriquecidos
Preguntas frecuentes
¿La vitamina B12 es vegana?
Sí. La vitamina B12 de los suplementos y alimentos enriquecidos se produce por fermentación bacteriana y es vegana; además, las personas veganas necesitan una fuente fiable de ella.
Fuentes
- What every vegan should know about vitamin B12 — The Vegan Society
- Bio-based vitamin B12: bridging biotechnology and sustainability for industrial production (2026) — Critical Reviews in Biotechnology
- The vegan diet — NHS
Revisado el 31 de octubre de 2026. Los ingredientes y las recetas cambian, y un mismo producto puede variar entre países: revisa siempre la etiqueta actual. Esta página es información general, no un consejo médico ni sobre alergias.