ヴィーガン？ ビタミン・サプリメント
ビタミンD3はヴィーガン？
場合による
簡単な答え： 原料によります。ビタミンD3のほとんどは羊毛のラノリンや魚油から作られるのでヴィーガンではありませんが、地衣類（ライケン）由来のビタミンD3はヴィーガンです。
別名： コレカルシフェロール, ビタミンD3, 地衣類由来D3, ヴィーガンD3, cholecalciferol, vitamin D3, lichen D3, vegan D3
詳細
NIH Office of Dietary Supplementsによると、ビタミンD3は通常、羊毛から得られるラノリン由来の7-デヒドロコレステロールに紫外線を照射して作られます。また、地衣類由来の動物不使用のビタミンD3もあります。
単に「ビタミンD3」や「コレカルシフェロール」とだけ表示された栄養強化食品やサプリメントは、地衣類由来と明記されているかヴィーガンマークがない限り、ヴィーガンではないと考えましょう。NHSもヴィーガンに対し、製品のビタミンDが動物由来でないか確認するよう勧めています。
表示で確認すべきこと
- 「ビタミンD3（地衣類由来）」＝ヴィーガン
- 「ビタミンD3」「コレカルシフェロール」のみ＝たいていラノリン由来
- ヴィーガンマーク
含まれているもの
- サプリメント、マルチビタミン
- 栄養強化されたシリアル、スプレッド、一部の植物性ミルク
ヴィーガン代替品
- 地衣類由来のビタミンD3
- ビタミンD2（エルゴカルシフェロール）
- 紫外線を当てたきのこ
よくある質問
ビタミンD3はヴィーガン？
原料によります。ビタミンD3のほとんどは羊毛のラノリンや魚油から作られるのでヴィーガンではありませんが、地衣類（ライケン）由来のビタミンD3はヴィーガンです。
D3はD2より優れている？
研究ではD3のほうが血中濃度を効果的に上げることが示唆されており、そのため地衣類由来のヴィーガンD3が人気ですが、どちらの形でも利用できます。
出典
- Vitamin D: fact sheet for health professionals — NIH Office of Dietary Supplements
- The vegan diet — NHS
- Vitamin D — NHS
2026年10月31日確認。原材料やレシピは変わることがあり、同じ製品でも国によって異なる場合があります。必ず最新の表示を確認してください。このページは一般的な情報であり、アレルギーや医療に関するアドバイスではありません。