ヴィーガン？ ビタミン・サプリメント
ビタミンD2はヴィーガン？
ヴィーガン
簡単な答え： はい。ビタミンD2は酵母やきのこに紫外線を当てて作られ、ヴィーガンです。
別名： エルゴカルシフェロール, ビタミンD2, ergocalciferol, vitamin D2
ヴィーガンである理由
NIH Office of Dietary Supplementsによると、ビタミンD2は酵母に含まれるエルゴステロールに紫外線を照射して製造されます。紫外線処理したきのこにもビタミンD2が含まれます。
D2はヴィーガンのサプリメントや栄養強化された植物性ミルクに広く使われています。ただし、サプリメントのカプセルがゼラチン製の場合もあるので、カプセルの素材を確認しましょう。
表示で確認すべきこと
- ビタミンD2
- エルゴカルシフェロール
含まれているもの
- ヴィーガンのサプリメント
- 栄養強化された植物性ミルクやシリアル
- 紫外線を当てたきのこ
よくある質問
ビタミンD2はヴィーガン？
はい。ビタミンD2は酵母やきのこに紫外線を当てて作られ、ヴィーガンです。
出典
- Vitamin D: fact sheet for health professionals — NIH Office of Dietary Supplements
- Vitamin D — NHS
2026年10月31日確認。原材料やレシピは変わることがあり、同じ製品でも国によって異なる場合があります。必ず最新の表示を確認してください。このページは一般的な情報であり、アレルギーや医療に関するアドバイスではありません。