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Saúde
Pesquisas sobre dietas veganas, fases da vida e esporte. 3 artigos.
Alimentação vegana e saúdeO que as pesquisas dizem sobre a alimentação vegana e a saúde — doenças cardíacas, diabetes tipo 2, câncer e saúde óssea —, além dos nutrientes que pedem planejamento, como a alimentação vegana se compara à dieta Ornish e um exemplo de cardápio diário.Atletas veganosAtletas veganos competem em alto nível em esportes que vão do automobilismo às ultramaratonas. As entidades de nutrição afirmam que uma alimentação vegana bem planejada pode atender às necessidades dos atletas, com atenção à energia, à proteína e aos micronutrientes principais.Gravidez e crianças veganasAs principais entidades de nutrição afirmam que dietas veganas bem planejadas podem ser adequadas durante a gravidez, a amamentação, a primeira infância e a infância, com atenção cuidadosa a nutrientes como B12, iodo, vitamina D, ferro e DHA.
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