Помоги формировать ItsVegan · голосовать за идеи, предлагать функции или сообщать об ошибках Выскажи свое мнение »
Напитки

Plant-based drinks & cocktail recipes

Plant-based drinks and cocktail recipes for home and bartenders: lattes, smoothies, mocktails and cocktails made without dairy, egg white or honey — with swaps like aquafaba for foam. 11 рецептов, все 100% веганские.

Поделиться рецептом
11 рецептов
Напитки · American

Mai Tai

5 minПросто

Plant-based drinks & cocktail recipes: FAQ

How do bartenders make vegan cocktails?

Swap egg white for aquafaba (chickpea water) to get foam, use agave or maple instead of honey, and choose liqueurs and wines that are not clarified with animal products.

Is wine or beer always vegan?

No. Some are fined with gelatin, isinglass (fish bladder), egg white or casein. Check the label or the producer’s information.

Which plant milk is best for lattes?

Oat and soy “barista” versions foam best and don’t split in hot coffee.

Есть рецепт, о котором все спрашивают?

Поделись им с сообществом ItsVegan. Добавь фото, ингредиенты и шаги — мы сделаем так, чтобы рецепт отлично смотрелся на любом экране и красиво выглядел при печати. +15 баллов за каждый рецепт.

Поделиться рецептом