Этот ответ ещё не переведён. Мы показываем оригинальную версию на английском. Открыть оригинал на английском
Веганский ли это продукт? Повседневные продукты
Are marshmallows vegan?
Краткий ответ: Most standard marshmallows are not vegan because they are set with gelatin; vegan marshmallows made with plant-based gelling agents are widely available.
Также называется: marshmallow, mini marshmallows, campfire marshmallows
Детали
Marshmallows are an aerated sugar confection traditionally set with gelatin, which comes from animal skin and bones. Some also contain egg white.
Vegan marshmallows use gelling agents such as carrageenan, agar or modified starch, often with aquafaba or soy protein for the foam. Check the ingredients for gelatin, egg or albumen, and for colours such as carmine (E120) in pink marshmallows.
Что искать на этикетке
- gelatin (beef, pork or fish)
- egg white or albumen
- carmine/E120 in pink varieties
Где содержится
- Sweets, hot chocolate toppings, s’mores and desserts
Веганские альтернативы
- Vegan marshmallows (carrageenan, agar or starch-based)
- Homemade aquafaba marshmallows
Часто задаваемые вопросы
Are marshmallows vegan?
Most standard marshmallows are not vegan because they are set with gelatin; vegan marshmallows made with plant-based gelling agents are widely available.
Источники
Проверено 31 октябрь 2026. Ингредиенты и рецепты меняются, а один и тот же продукт может отличаться в разных странах — всегда проверяй актуальную этикетку. Эта страница носит ознакомительный характер и не является медицинской консультацией или советом по аллергии.