Этот ответ ещё не переведён. Мы показываем оригинальную версию на английском. Открыть оригинал на английском
Веганский ли это продукт? Пищевые добавки и E-коды E904
Is shellac vegan?
Краткий ответ: No. Shellac (E904) is a resin secreted by female lac insects, so it is not vegan.
Также называется: E904, lac, gum lac, lac resin, confectioner’s glaze, resinous glaze, pharmaceutical glaze
Почему это не веганский продукт
Shellac is a resin produced by the lac insect (Kerria lacca), harvested from the branches of host trees in South and Southeast Asia. It is listed in the EU and UK as glazing agent E904.
In food it is used as a shiny coating on sweets, chocolate-covered snacks, coffee beans and some fruit; in pharmaceuticals as a tablet coating; and in nail polish, hairspray and wood finishes. When used on sweets it is often called confectioner’s glaze.
Что искать на этикетке
- E904
- shellac
- confectioner’s glaze
- resinous glaze
- pharmaceutical glaze
- lac or gum lac
Где содержится
- Shiny coated sweets and chocolate beans
- Coated fruit (especially citrus and apples in some markets)
- Tablet and supplement coatings
- Nail polish, hairspray, mascara
Веганские альтернативы
- Carnauba wax (E903)
- Candelilla wax (E902)
- Zein (maize protein) coatings
- Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) tablet coatings
Часто задаваемые вопросы
Is shellac vegan?
No. Shellac (E904) is a resin secreted by female lac insects, so it is not vegan.
Is confectioner’s glaze vegan?
No. Confectioner’s glaze is a food-grade shellac solution.
Are waxed apples vegan?
Some fruit coatings use shellac or beeswax, others use carnauba or plant-based waxes. Unwaxed or organic fruit avoids the question; otherwise ask the retailer.
Источники
- Approved additives and E numbers — Food Standards Agency (UK)
- Animal-Derived Ingredients List — PETA
Проверено 31 октябрь 2026. Ингредиенты и рецепты меняются, а один и тот же продукт может отличаться в разных странах — всегда проверяй актуальную этикетку. Эта страница носит ознакомительный характер и не является медицинской консультацией или советом по аллергии.