Bezalkoholowe mojito (nojito)
★★★★★★★★★★ Brak opiniiŚwieże, orzeźwiające mojito bez alkoholu z rozgniecioną miętą i limonką, odrobiną cukru i dużą ilością wody gazowanej na kruszonym lodzie. Gotowe w pięć minut i lubiane w każdym wieku.
Przygotowanie
- Włóż listki mięty, cząstki limonki i cukier lub syrop do solidnej wysokiej szklanki typu highball.
- Delikatnie dociśnij 4–5 razy muddlerem lub końcem wałka do ciasta, żeby uwolnić sok z limonki i olejki z mięty; nie rozdrabniaj mięty, bo zrobi się gorzka.
- Napełnij szklankę kruszonym lodem.
- Dopełnij wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj od dna.
- Udekoruj gałązką mięty i plasterkiem limonki i podawaj ze słomką.
Wskazówki, przechowywanie i zamienniki
Klasyczne mojito: przed dodaniem lodu wlej 50 ml białego rumu.
Smakowe warianty: rozgnieć z miętą kilka malin lub plasterków ogórka albo zastąp połowę wody gazowanej piwem imbirowym.
Cukier: w USA część białego cukru trzcinowego filtruje się przez węgiel kostny; cukier buraczany, ekologiczny lub z certyfikatem wegańskim pozwala tego uniknąć.
Dla większej grupy: rozgnieć miętę, limonkę i cukier w dzbanku, a lód i wodę gazowaną dodaj tuż przed podaniem.
Każdy przepis na itsvegan jest w 100% roślinny: bez mięsa, ryb, nabiału, jajek, miodu i żelatyny. Zawsze sprawdzaj skład produktów paczkowanych, takich jak czekolada, pieczywo czy wino, pod kątem ukrytych składników odzwierzęcych.
Opinie
Udało się? Opowiedz innym, jak wyszło.
Więcej: napoje
Mogą ci się też spodobać.