Danh mục Veganpedia
Cơ bản về thuần chay
Thuần chay là gì, lịch sử và cách bắt đầu. 5 bài viết.
Cách bắt đầu ăn thuần chayHướng dẫn thực tế từng bước để bắt đầu ăn thuần chay: chọn cách chuyển dần hay chuyển ngay, kế hoạch khởi đầu 4 tuần, nên mua gì, cần lên kế hoạch cho những chất dinh dưỡng nào (trước hết là B12), đọc nhãn và xử lý các tình huống xã hội.Lịch sử thuần chayLịch sử thuần chay trải dài từ những truyền thống kiêng thịt thời cổ đại, việc thành lập Vegan Society năm 1944, đến sự phát triển nhanh chóng của lối ăn từ thực vật trong thế kỷ 21.Thuần chayThuần chay là việc tránh sử dụng sản phẩm động vật, đặc biệt trong ăn uống, cùng với một triết lý liên quan bác bỏ việc đối xử với động vật như hàng hóa.Thuật ngữ thuần chayBảng thuật ngữ từ A đến Z về những khái niệm thường gặp trong lối sống thuần chay, bao gồm chế độ ăn, triết lý, thực phẩm, thành phần và nhãn mác.Từ thực vật và thuần chay“Từ thực vật” (plant-based) thường dùng để mô tả một chế độ ăn hoặc sản phẩm làm từ thực vật, còn “thuần chay” (vegan) mô tả một triết lý đạo đức rộng hơn, loại bỏ cả việc sử dụng động vật ngoài phạm vi thực phẩm.
Thiếu thông tin gì về cơ bản về thuần chay?Bất kỳ ai có tài khoản đã xác minh đều có thể bắt đầu một bài viết mới.
Viết bài